偷电车被抓的处罚要根据电车价值、盗窃情节等因素来确定，主要有治安管理处罚和刑事处罚两种情况，具体如下：
治安管理处罚
根据《治安管理处罚法》第四十九条规定，盗窃、诈骗、哄抢、抢夺、敲诈勒索或者故意损毁公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。如果偷电车行为中，电车价值较低，未达到盗窃罪的立案标准，且不存在多次盗窃、入户盗窃等特殊情形，一般会按照上述规定进行治安处罚。比如初犯偷电车，通常面临五日以上十日以下的拘留，可并处五百元以下罚款；情节较重的，如盗窃的电车虽价值不高但有抗拒抓捕等行为，可能处十日以上十五日以下拘留，可并处一千元以下罚款。
刑事处罚
根据《刑法》第二百六十四条规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。具体如下：
- 数额较大：如果盗窃的电车价值达到1000元至3000元以上，属于“数额较大”。一般来说，盗窃所得金额在1000元人民币及以上但不足2500元人民币者，将面临六个月以下的管制、拘役或者有期徒刑，同时可能被处以罚金。
- 数额巨大：盗窃电车价值达到三万元至十万元以上，属于“数额巨大”。若盗窃所得金额超过4000元人民币但尚未达到7000元人民币，则将被判处为期一年到两年之间的有期徒刑，并可能被处以罚金。
- 数额特别巨大：盗窃电车价值达到三十万元至五十万元以上，属于“数额特别巨大”。当盗窃所得金额超过7000元人民币但尚未达到10000元人民币时，罪犯将面临为期两年到三年之间的有期徒刑。如果数额更大或有其他特别严重情节，处罚会更严厉，可能处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
此外，对于十六周岁以下的未成年人偷电车，不承担刑事责任，但应责令其父母或者其他监护人加以管教，必要时依法进行专门矫治教育；十六周岁及以上的未成年人偷电车，达到盗窃罪立案标准的，构成犯罪，在量刑时应当从轻或者减轻处罚。