开电车卖烤肠挣钱吗

开电车卖烤肠是否挣钱没有确定的答案，会受到多种因素的综合影响，具体分析如下：
有利因素
成本较低设备投入：一辆二手的小吃电车价格在1500-3000元左右，烤肠机600元左右，再加上竹签、夹子、盘子等辅助工具100元左右3。原料成本3：烤肠若按进价1.2元每根计算，加上酱料等配料，一根烤肠的成本可控制在2元以内。运营成本：主要是电车的充电费用和少量的摊位费，若在允许摆摊的免费区域经营，成本会更低。
利润空间较大：一般一根烤肠的售价在3-5元，若成本控制在2元以内，每根烤肠的利润可达1-3元。如果日销量能达到100根，利润就在100-300元之间。受众广泛：烤肠的受众群体非常广泛，学生、上班族、逛街的年轻人、带孩子的家长等都是潜在客户，消费市场大。经营灵活：可以根据不同地段、时间段灵活调整经营策略和摆摊地点。比如在学校附近，可以在学生放学时段出摊；在商业街，可以在晚上人流量大的时候营业。
不利因素
竞争激烈：烤肠生意门槛低，导致市场上竞争对手多。在学校、商业街等黄金地段，可能会有多家卖烤肠的摊位，客源被分流，要想脱颖而出，需要在口味、价格、服务等方面下功夫。受天气和季节影响大3：下雨天、大风天等恶劣天气会使人们出行意愿降低，烤肠销量明显下滑。寒冷的冬天，人们可能更倾向于购买热饮或能暖身的食物，烤肠需求也会减少。收入不稳定：如果遇到城管管制、学校放假、周边有大型活动等情况，可能会影响摆摊经营，导致收入不稳定。工作强度较大：需要提前准备食材、酱料，出摊时间可能较长，收摊后还要清理设备和工具，工作比较辛苦。