骑电车弄麦子是否违法需要视具体情况而定：
- 在公路上骑电车弄麦子违法
- 法律依据：《中华人民共和国道路交通安全法》第三十一条规定，未经许可，任何单位和个人不得占用道路从事非交通活动。《公路安全保护条例》第十六条规定，禁止在公路、公路用地范围内摆摊设点、堆放物品、倾倒垃圾、设置障碍、挖沟引水、打场晒粮、种植作物、放养牲畜、采石、取土、采空作业、焚烧物品、利用公路边沟排放污物或者进行其他损坏、污染公路和影响公路畅通的行为。
- 举例：如在江苏淮安，曾有男子骑电动车经过广州路时，因非机动车道有人晾晒麦子导致路面湿滑摔倒受伤。这表明在公共道路上晾晒麦子属于违法占用道路，影响他人正常通行和交通安全。
- 在自家场地等非公共道路区域骑电车弄麦子不违法：如果是在自家院子、晒谷场等私人场地或者非公共道路区域，骑电车进行与麦子相关的作业，如运输麦子等，一般不违法，只要不影响公共安全和他人合法权益，属于正常的农业生产活动。