电车用的电锅一般叫车载电锅或车载电饭锅，也有一些其他相关的叫法，如车载电热锅、车载电煮锅、车载多功能锅等。以下是一些常见分类及叫法：
- 车载电饭煲：主要功能是煮饭，也具备一定的煮粥、炖汤等功能，通常有12V、24V等不同电压规格，适用于各种电车，如轿车、货车等，能满足在车内煮米饭的需求。
- 车载电煮锅：侧重于煮的功能，可用来煮面、煮火锅、煮水饺等，部分还带有蒸笼，可以上蒸下煮，满足多样化的烹饪需求。
- 车载电炒锅：具备炒菜功能，功率相对较大，锅底通常采用不粘涂层，方便炒菜且易于清洁，能让用户在车内制作一些简单的炒菜。
- 车载多功能锅：集合了多种烹饪功能，如煎、炒、煮、蒸、炖等，有的还可以进行烧烤，功能较为全面，能满足不同的烹饪场景和口味需求。