骑电车吓唬老人是否违法需要视具体情况而定，以下是详细分析：
- 违反《中华人民共和国治安管理处罚法》的情况：如果骑电车吓唬老人的行为，情节较轻，尚未达到刑事犯罪的程度，但属于追逐、拦截他人等扰乱公共秩序的行为，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第二十六条规定，会处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。
- 触犯《中华人民共和国刑法》的情况：如果骑电车吓唬老人情节恶劣，比如多次吓唬老人、在公共场所吓唬老人造成严重的社会影响，或者导致老人出现精神疾病、自杀等严重后果等，根据《中华人民共和国刑法》第二百九十三条规定，可能构成寻衅滋事罪，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。纠集他人多次实施前款行为，严重破坏社会秩序的，处五年以上十年以下有期徒刑，可以并处罚金。
- 承担民事责任的情况：即便骑电车吓唬老人的行为不构成行政违法或刑事犯罪，但如果该行为给老人造成了身体或精神上的损害，比如老人因惊吓导致心脏病发作、产生心理障碍等，根据《中华人民共和国民法典》相关规定，行为人需要承担民事赔偿责任，赔偿老人的医疗费、护理费、精神损害抚慰金等相关费用。