在南京，骑电动车喝酒是否违规视情况而定，具体如下：
- 醉酒驾驶电动自行车：根据《江苏省电动车管理条例》第二十三条以及《南京市道路交通安全条例》规定，禁止醉酒驾驶电动自行车，属于违规行为。依据《道路交通安全法实施条例》第72条和《道路交通安全法》第89条，若违反规定醉酒驾驶，则处警告或者5元以上50元以下罚款。
- 酒后但未达到醉酒状态驾驶电动自行车
- 一般情况：虽然《江苏省电动车管理条例》等主要强调禁止醉酒驾驶电动自行车，但从安全和交通秩序角度，酒后驾驶电动自行车即便未达醉酒状态，也是不安全和不提倡的行为。部分地区可能会依据具体情况，比如驾驶员因饮酒出现影响正常驾驶的行为，如行驶轨迹异常、不遵守交通信号等，按照《道路交通安全法》中关于非机动车驾驶人违反道路通行规定等条款进行处理，给予警告等。
- 特殊情况：如果所骑的电动车被认定为机动车，例如一些超标电动车，时速超过25公里/小时、整车质量超过55千克等，酒后驾驶将按照机动车酒驾的标准进行处罚。