自己制造电车电瓶存在较大的安全风险，通常不建议这样做，主要原因如下：
- 缺乏专业知识和技术：制造电瓶需要掌握电化学、材料科学等多方面的专业知识，以及相应的制造工艺。例如，不同类型的电池（如铅酸电池、锂电池）有不同的电极材料、电解液配方和组装要求。如果缺乏这些知识，很可能在电池的设计和组装过程中出现错误，导致电池性能不稳定甚至引发安全事故，比如锂电池正负极材料的配比不准确可能导致电池过热、燃烧甚至爆炸。
- 使用材料质量无法保证：正规的电瓶制造企业会严格控制原材料的质量和来源，以确保电池的性能和安全性。而自行制造时，可能无法获取高质量的电极材料、电解液等关键部件。例如，使用了劣质的锂电池隔膜，可能无法有效隔离正负极，从而引发短路，造成严重的安全隐患。
- 缺乏安全检测设备和手段：专业的电瓶生产完成后，需要经过一系列严格的检测，如充放电测试、过充过放保护测试、短路测试、耐高温和低温测试等，以确保其在各种条件下都能安全可靠地运行。个人制造电瓶很难具备这些专业的检测设备和完善的检测流程，无法全面评估电池的安全性和性能，可能使存在安全隐患的电池投入使用。
- 组装环境不达标：电瓶的制造需要在特定的环境条件下进行，如无尘、干燥等。如果在普通环境中自行组装，可能会使电池内部混入杂质或水分，影响电池的性能和寿命，甚至引发安全问题。例如，水分进入锂电池内部会与电解液发生反应，产生气体，导致电池鼓包，严重时可能引发爆炸。
综上所述，自行制造电车电瓶由于在技术、材料、检测和环境等方面存在诸多不确定性，会带来很大的安全风险，不建议个人自行制造。为了确保使用安全和电池性能，应选择正规厂家生产的合格电瓶产品。