电车是否能加水需要根据电池类型来判断，具体如下：
- 铅酸电池
- 可加水的情况：对于一些老式的开口式铅酸电池，在使用过程中，如果发现电池的续航能力明显下降，且通过测量电池的电压和酸的比重等方法，判断出电池是因为缺水导致电解液浓度失衡，这种情况下是可以适当加水的。加水时要使用蒸馏水或去离子水，不可使用自来水或瓶装饮用水，因为其中的杂质可能损害电池。
- 不可加水的情况：如果铅酸电池已经使用了很长时间，比如超过3年，内部零部件严重老化，或者电池已经出现了鼓包等不可逆的损坏，此时加水也无法解决问题，反而可能会造成电池损坏加剧，甚至引发安全问题。
- 锂电池：锂电池是密封的，不需要也不可以加水。锂电池在设计和制造时已经考虑了内部化学物质的配比和稳定性等因素，加水可能会破坏电池内部的化学平衡，导致电池性能下降、寿命缩短，甚至可能引发安全事故，如短路、起火等。