佛山的石湾公园内通常不可以骑电动自行车。以下是具体原因及相关说明：
- 公园性质与规划：石湾公园是一个以陶瓷雕塑为主题的公园，主要是为游客提供休闲、观赏、文化体验等功能。公园的规划和设计主要是围绕步行游览、景观欣赏等进行，没有专门设置供电动自行车骑行的车道或区域。
- 安全与管理考虑：公园内有大量的行人、儿童以及其他休闲活动的人群，如果允许电动自行车骑行，可能会增加安全隐患，容易引发交通事故，影响游客的游玩体验和安全。为了保障公园内的秩序和游客的安全，公园管理方一般会禁止电动自行车进入。
- 已有交通配套：石湾公园周边通常有完善的交通配套设施，游客可以将电动自行车停放在公园外指定的停车区域，然后步行进入公园游玩。而且公园内也有共享单车可供短距离出行需求。