一般来说，有轨电车不允许吃饭。这主要有以下几个原因：
- 卫生问题：食物的残渣、汤汁等可能会掉落或洒在车厢内，不仅会影响车厢的整洁，还可能滋生细菌、引来害虫等，给其他乘客带来不好的乘车体验，也增加了清洁人员的工作负担。
- 异味问题：一些食物可能会散发强烈的气味，如榴莲、螺蛳粉等，在相对封闭的有轨电车车厢内，这些气味会迅速弥漫，可能会引起其他乘客的不适，甚至可能导致一些乘客产生过敏反应或身体不适。
- 安全问题：在有轨电车行驶过程中，可能会出现加速、减速、转弯等情况，乘客吃饭时可能会因车辆晃动而导致食物打翻，甚至可能会因注意力不集中而摔倒，造成自身伤害或影响其他乘客的安全。
- 规定要求：为了维护乘车秩序和环境，有轨电车运营方通常会在相关规定中明确禁止乘客在车厢内饮食，并会在车厢内张贴相应的标识和提示语。