偷电车一般属于盗窃罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。以下是具体的分析：
- 数额较大：盗窃公私财物价值一千元至三千元以上，属于数额较大。如果偷的电车价值在此范围内，或者虽未达到该价值，但存在多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃电车等情形，构成盗窃罪，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。比如二年内盗窃三次以上电车的，应当认定为“多次盗窃”，构成盗窃罪。
- 数额巨大：盗窃公私财物价值三万元至十万元以上的，属于数额巨大。若偷的电车价值达到这个标准，或者虽未达该价值，但盗窃行为存在组织、控制未成年人盗窃，在自然灾害、事故灾害、社会安全事件等突发事件期间在事件发生地盗窃，盗窃残疾人、孤寡老人、丧失劳动能力人的财物等其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
- 数额特别巨大：盗窃公私财物价值三十万元至五十万元以上的，属于数额特别巨大。当偷电车的价值达到此标准，或者虽未达该价值，但盗窃行为具有在自然灾害、事故灾害、社会安全事件等突发事件期间在事件发生地盗窃等其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。