电车开空调是否要按AC按键视具体情况而定：
- 制冷模式：当需要开启制冷功能时，通常是要按AC键的。AC（AirConditioning）是汽车空调制冷系统的控制按键，按下AC键后，空调压缩机开始工作，使制冷剂在空调系统内循环，通过蒸发器吸热，从而降低车内温度，达到制冷的效果，和传统燃油车的制冷原理是一样的。
- 制热模式：一般情况下不需要按AC键。电车的制热主要有两种方式，一种是利用PTC（PositiveTemperatureCoefficient）热敏电阻发热，另一种是采用热泵技术。这两种制热方式都不需要启动空调压缩机来制热，所以无需按下AC键。如果在制热时误按了AC键，可能会使空调系统同时启动制冷和制热程序，不仅会增加能耗，还可能影响制热效果和空调系统的使用寿命。
不过，不同品牌和型号的电车在操作上可能会有一些差异，有些电车可能没有传统意义上的AC按键，而是通过屏幕上的虚拟按键或其他方式来控制制冷和制热功能。