员工是否可以做外贸工作，取决于多个因素：
- 公司规定：如果员工所在公司本身有外贸业务，且允许员工参与相关工作，那么在符合公司内部流程和要求的情况下，员工可以从事外贸工作。例如，一些大型制造企业设有专门的外贸部门，会从内部选拔员工进行外贸业务培训和工作安排。但如果公司明确规定禁止员工私下从事与公司业务有竞争关系的外贸活动，或者限制员工参与外贸相关的兼职工作，那么员工就不能擅自进行外贸工作。
- 法律法规：国家法律法规对员工从事外贸工作有一定的规范和要求。例如，从事外贸业务可能需要办理相关的许可证、资质证书等，员工需要确保自己的行为符合法律法规的规定。同时，如果员工与公司签订的劳动合同中有竞业限制条款，限制员工在一定期限内从事与原公司有竞争关系的外贸业务，那么员工在竞业限制期内就不能从事相关工作，否则可能会面临法律风险。
- 个人能力和资源：外贸工作需要具备一定的专业知识和技能，如国际贸易知识、外语水平、商务谈判能力、市场开拓能力等。如果员工具备这些能力，并且有合适的外贸渠道和资源，那么在满足公司规定和法律法规的前提下，有机会从事外贸工作。
如果员工有从事外贸工作的想法，应该先仔细阅读公司的相关规定和劳动合同条款，同时了解国家的法律法规要求，在确保合法合规的前提下，再根据自身的能力和资源情况来决定是否开展外贸工作。