偷电车一般不是交警直接抓，而是由公安机关的刑警等相关部门负责抓捕，但在特定情况下交警也可能参与。具体情况如下：
- 通常情况：偷电车属于盗窃行为，根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，构成盗窃罪。此类案件通常由公安机关的刑警队、派出所等部门负责受理、侦查和抓捕犯罪嫌疑人。如果盗窃的电车价值未达到刑事立案标准，也属于违反治安管理的行为，由公安机关依据《治安管理处罚法》进行处理。
- 特殊情况
- 交警在日常交通执法中发现：如果交警在日常交通管理和执法过程中，恰好发现有人正在盗窃电车，或者发现被盗电车及嫌疑人正在逃逸等与交通现场紧密相关的情况，为了维护现场秩序、保障公共安全和追回被盗车辆，交警会采取相应措施，包括暂时控制嫌疑人等，后续再将案件移交给负责刑事案件的部门进行处理。
- 被盗车辆涉及交通肇事等特殊情况：若被盗电车在后续使用过程中发生了交通肇事等与交通管理相关的事件，交警在处理交通事故时发现车辆是被盗车辆，也会对车辆进行暂扣，并与负责盗窃案件的部门协作，追查犯罪嫌疑人。