老板改行开电车一般不违法，但需要满足相关条件和遵守法律法规，以下是具体情况：
- 取得相应资质和证件：如果是从事客运经营，老板需要取得道路运输经营许可证，车辆要办理营运证，驾驶员要取得从业资格证等。以开出租车为例，要向交通运输部门申请相关许可，符合条件并获批后才能合法营运。若从事货物运输，同样需按规定办理相关货运资质证件。
- 遵守交通法规：无论是驾驶电车用于营运还是非营运，都必须遵守道路交通安全法律法规，如遵守交通信号、限速规定，系好安全带等。对于营运车辆，还有一些特殊规定，如出租车要按规定使用计价器、不得拒载等；网约车要通过平台接单，不能线下私自揽客等。
- 车辆符合安全标准：车辆要经过定期的安全技术检验，确保刹车、灯光等设备正常运行，不存在安全隐患。如果是改装电车，一般情况下是违法的。根据《中华人民共和国道路交通安全法》第十六条规定，任何单位或者个人不得拼装机动车或者擅自改变机动车已登记的结构、构造或者特征。
如果老板在改行开电车的过程中，违反了上述规定，比如未取得合法资质从事营运，或驾驶改装电车等，就是违法行为，会面临相应的处罚，如罚款、暂扣或吊销驾驶证、车辆被扣押等。