目前没有明确信息显示谷饶镇有专门培训电车驾驶的机构，但有一些与电车相关的维修培训信息及可考摩托车驾照的地方，具体如下：
- 电动车维修培训：谷饶镇桂光路中段车友车行（九号电动车）有招聘电动车维修学员，可前往咨询是否提供培训。
- 摩托车驾驶培训：位于潮阳区谷饶镇径脚村的健通驾校有摩托车考场。如果是学习电动摩托车驾驶，可咨询该驾校是否提供相关培训服务，因为电动摩托车驾驶培训与摩托车驾驶培训在一定程度上有相似之处，且考取电动摩托车驾驶证的考试内容和流程与摩托车驾驶证类似。
此外，谷饶镇及周边可能还有一些电动车销售门店或维修店会招收学徒，提供电动车维修方面的实践培训，你可以在当地的电动车销售集中区域或相关店铺进行咨询。