情侣骑电车戴帽子是可以的，但需要注意以下情况和相关规定：
- 一般帽子：情侣骑电车时戴普通帽子，如棒球帽、渔夫帽等一般是没有问题的，能起到一定的遮阳、保暖等作用。但要确保帽子佩戴牢固，不会在骑行过程中因风吹等原因掉落，影响骑行安全或分散注意力。
- 头盔式帽子：如果是具有一定防护功能的头盔式帽子，只要符合相关安全标准，也是可以佩戴的。比如一些保暖性的头盔帽，既具备保暖功能，又有一定的头部保护作用。
- 特殊规定：有些地方对电动车骑行佩戴的头盔有明确规定，要求必须是符合安全标准的正规头盔，这种情况下，就需要佩戴符合要求的头盔，而不能仅戴普通帽子或不符合标准的头盔式帽子。例如，根据《道路交通安全法》等相关法律法规，很多城市规定骑电动车必须佩戴安全头盔，目的是在发生意外时有效保护头部，减少伤害。
为了安全起见，情侣骑电车时最好佩戴符合安全标准的头盔，既能保障安全，也能在一定程度上起到保暖或遮阳等作用。如果想要戴帽子，可以在头盔内佩戴薄款的帽子来增加舒适度或保暖性。