2025年七色糙米都是哪几种米

七色糙米并没有固定的标准配方，常见的组合有以下几种：

• 组合一

  1. 黑米：富含花青素和铁元素，具有抗氧化和补血的功效，外观呈深紫黑色。食材 七色糙米中的黑米
  2. 红米：含有丰富的天然红色素，颜色为红褐色或紫红色，具有一定的抗氧化和抗炎作用。
  3. 紫米：颜色最深，呈紫色或深紫色，含有大量抗氧化剂，能提升免疫力，有助于延缓衰老。
  4. 糙米：这里指的是普通糙米，是稻谷脱壳后仍保留了皮层和胚的米粒，保留了更多的维生素 B 族、矿物质以及膳食纤维。
  5. 薏米：又称薏仁米，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分，具有利水渗湿、健脾止泻等功效。
  6. 燕麦米：含有丰富的膳食纤维，特别是 β- 葡聚糖，有助于降低胆固醇、调节血糖，促进肠道蠕动。
  7. 荞麦米：富含蛋白质、维生素 B 族、芦丁等营养成分，芦丁有助于维持血管弹性，对心血管健康有益。

  
  

• 组合二

  1. 黑米：同组合一中的黑米，具有补气养血、润燥通便等功效。
  2. 红米：与组合一中的红米类似，有助于促进肠道蠕动和维护血液健康。
  3. 紫米：与组合一中的紫米功效相近，有抗氧化和抗衰老的作用。
  4. 黄米：通常指小米或黄糯米，外壳和内仁都呈黄色，富含 B 族维生素和矿物质，有助于神经系统健康。
  5. 白米：一般是指经过去壳和去皮的稻米，呈白色，能提供基本的碳水化合物和蛋白质。
  6. 绿米：外观呈绿色或黄绿色，含有丰富的叶绿素和维生素 C，有助于增强免疫力、防癌抗癌。
  7. 黑糯米：属于糯米的一种，颗粒较大，口感更加黏稠，具有一定的滋补作用。

  
  

• 组合三

  1. 糙米：保留了米的大部分营养成分，口感较粗糙，比精白米更加健康。
  2. 黑米：富含多种微量元素，具有抗氧化等作用。
  3. 红米：以其独特的红色外观和香味而闻名，糙米红色鲜艳，口感香糯，营养价值高。
  4. 燕麦米：可降低胆固醇、调节血糖，促进肠道蠕动。
  5. 荞麦米：对心血管健康有益，能提供丰富的蛋白质等营养。
  6. 玉米碴：由玉米粒加工而成，富含膳食纤维、维生素等营养成分，增加了粗粮的口感和风味。
  7. 高粱米：具有一定的营养价值，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，使口感更加丰富。