你所说的米辣子可能是指小米辣。2025 年小米辣的价格会因产地、品质、季节、市场供需等因素而有所不同。
从一些市场报价来看，2025 年 3 月 31 日，无锡朝阳股份有限公司农产品批发市场小米椒均价为 22.65 元 / 公斤，即 11.325 元 / 斤。2 月 6 日，云南文山州砚山县的小米椒（烘干椒）价格为 12.40 - 12.80 元 / 斤。2 月 11 日，广西钦州钦南区的小米椒行情价为 2.3 元 / 斤。
一般来说，春季是小米辣的上市季节，优质小米辣每公斤可能在 15 - 20 元之间，普通品质的则在 10 元左右，即优质的每斤 7.5 - 10 元，普通的每斤 5 元左右。夏季优质小米辣每公斤可能在 12 - 18 元之间，普通品质的则在 8 元左右，即优质的每斤 6 - 9 元，普通的每斤 4 元左右。秋冬季优质小米辣每公斤可能在 14 - 20 元之间，普通品质的则在 10 元左右，即优质的每斤 7 - 10 元，普通的每斤 5 元左右。