
目前已知中国最贵的大米是湖北恩施州建始县景阳镇的景阳大米,其售价在每斤 30 元至 8400 元不等。其中,名为 “景阳 8400” 的顶级大米,价格高达每斤 8400 元。
景阳大米价格高昂的原因主要有以下几点:
- 种植环境独特:景阳镇三面环山,山高垅深,日照奇特,土质是冷浆田,一年只能种一季稻,属于低产田;灌溉采用山泉水,土地富含硒元素,使得大米具有独特的香气和口感,营养价值丰富。
- 种植成本高:完全人工收割,不使用任何肥料和杀虫剂,从种子到收割,每一道工序都精益求精。
- 产量极低:特殊的地理环境导致种植面积有限,产量稀少,市场供应量少。
- 市场因素:可能存在一定的市场炒作,且其品质和营养价值得到认可,供需关系不平衡,推动价格上涨。
