越南农产品外贸既有一定机遇，做起来也面临诸多挑战，具体如下：
机遇方面
- 出口增长态势良好：2024年，越南农、林、水产品出口额达624亿美元，同比增长18.5%；贸易顺差达186亿美元，同比增长53.1%，其中11个产品出口额在10亿美元以上，7个产品出口额突破30亿美元大关，主要产品如大米、咖啡、水果、水产品等出口都呈强劲增长势头。
- 市场潜力巨大：越南农林水产品的三大出口市场是美国、中国和日本，2025年对这些国家的出口前景广阔。比如美国对水产品、咖啡、腰果、胡椒等需求在增加；中国与越南签署多项协议，为冷冻榴莲、新鲜椰子等新产品开放市场；日本对越南的水产品、木材和木制品等有一定需求，越南农产品在日本仍有很大市场空间可挖。
- 自贸协定优势：越南积极参与区域经济一体化进程，签署了多个自由贸易协定，如《越南-欧盟自由贸易协定》（EVFTA）、东盟-中国自由贸易协定（ACFTA）等，降低了贸易壁垒，为农产品出口提供了更广阔的市场和更优惠的关税待遇。
- 地理与气候优势：越南地处热带和亚热带地区，气候条件优越，适合多种农作物生长，农产品种类丰富，像热带水果、水稻等产量可观。且与中国等主要市场相邻，运输距离相对较短，运输成本有一定优势，利于农产品快速运往市场保持新鲜度。
挑战方面
- 质量标准问题：部分农产品存在农药残留超标、重金属污染、微生物超标等质量安全问题，影响国际形象和竞争力。同时，农产品质量安全监管体系不够完善，检测标准与国际接轨程度不高。
- 市场竞争激烈：在国际市场上，越南农产品面临来自泰国、印度尼西亚等国的激烈竞争。这些国家的农产品在价格和质量上有一定优势，比如泰国的水果在国际市场上也有很强的竞争力，给越南农产品出口带来压力。
- 贸易政策多变：各国进口政策不断变化，如美国和欧盟等市场加强了对食品安全、溯源、环保等标准的监管力度，技术壁垒越来越高，增加了越南农产品进入这些市场的难度。
- 成本与价格问题：越南农业生产成本较高，包括劳动力成本、土地成本和农业生产资料成本等，导致农产品在国际市场上价格竞争力相对较弱。
- 物流与基础设施短板：越南的物流系统和口岸不够专业，农产品运输和流通效率较低，难以保证农产品的新鲜度和品质，增加了损耗和成本，影响了产品的整体竞争力。