底盘被刮后电车是否还能开，需要从以下几个方面来判断：
观察外观和听声音
- 检查外观：如果只是底盘的护板或一些塑料部件被刮擦，且刮擦程度较轻，没有明显的变形、破损，车辆其他部分也没有异常，那么一般情况下可以继续行驶。但要注意后续可能需要检查护板的固定情况，以防松动产生异响或其他问题。
- 倾听声音：启动车辆后，缓慢行驶并仔细听车辆底盘是否有异常的摩擦声、撞击声或其他异响。如果没有明显的异常声音，通常可以初步判断车辆可以继续行驶。
关注车辆行驶状态
- 操控性能：在确保安全的情况下，将车开到开阔地带，进行加速、刹车、转向等操作，检查车辆的操控性能是否受到影响。如果车辆行驶平稳，转向、刹车等操作正常，没有出现跑偏、抖动等异常情况，那么车辆大概率还能继续行驶。
- 仪表盘提示：注意观察车辆仪表盘上是否有故障灯亮起。如果底盘刮擦后导致电池系统、制动系统等出现问题，仪表盘通常会有相应的故障提示。一旦发现有故障灯亮起，说明车辆可能存在潜在风险，应尽快停车检查，不建议继续行驶。
检查关键部件
- 电池系统：电动汽车的电池通常安装在底盘位置，如果底盘被刮，可能会对电池造成影响。检查电池外壳是否有变形、破损、漏液等情况。如果发现电池有任何异常，为了安全起见，不要继续行驶，应联系专业的维修人员进行处理。
- 悬挂系统：检查悬挂系统的部件是否有损坏、变形，比如减震器、摆臂、连杆等。若悬挂系统受损，车辆的行驶稳定性和舒适性会受到影响，严重时可能导致车辆失控，这种情况下不建议继续驾驶。
- 制动系统：查看制动管路是否有破损、泄漏制动液的情况。制动系统关乎行车安全，一旦发现制动系统有问题，必须立即停车检修，不能继续行驶。
如果无法自行准确判断底盘刮擦的严重程度，或者对车辆的安全性有任何疑虑，最好的做法是联系专业的汽车维修人员或救援服务，让他们对车辆进行全面检查，确保车辆没有安全隐患后再继续行驶。