电车熄火后刹车是否还踩得动，需要分不同情况来看：
传统真空助力刹车系统的电车
- 短时间内可踩动：对于配备传统真空助力刹车系统的电动汽车，在车辆熄火后，刹车踏板通常还能踩动几次。这是因为刹车系统中会有一个真空储气罐，它在车辆正常运行时会储存一定量的真空度，以辅助刹车操作。当车辆熄火后，储气罐内的真空度还能维持几次刹车助力的作用，使刹车踏板感觉相对轻松，刹车也能正常发挥作用。
- 长时间后难踩动：但如果多次踩下刹车踏板或者经过较长时间后，储气罐内的真空度会逐渐耗尽。此时，刹车助力消失，刹车踏板会变得非常硬，踩动需要很大的力气，制动效果也会受到很大影响，刹车距离会明显增加。
电子助力刹车系统的电车
- 依靠电源支持：一些新型电动汽车采用电子助力刹车系统，这种系统不像传统真空助力系统依赖真空度，而是通过电子设备和电机来提供刹车助力。当车辆熄火后，如果电源系统仍能为刹车系统提供一定的电力支持，刹车踏板一般还是可以正常踩动，刹车功能也能正常实现。
- 电源故障或完全断电难踩动：但如果车辆因为故障等原因导致电源系统完全无法工作，或者车辆长时间停放后电源电量耗尽，那么电子助力刹车系统可能就无法正常工作，刹车踏板同样会变得很难踩动，刹车性能也会大幅下降。