一般情况下，将电车改装成卖花车是不合法的，原因如下：
- 法律法规限制
- 《道路交通安全法》第十六条明确规定，任何单位或者个人不得拼装机动车或者擅自改变机动车已登记的结构、构造或者特征。电车无论是机动车属性的电动汽车还是非机动车属性的电动自行车，都在此列。
- 对于电动自行车，《浙江省电动自行车管理条例》第十八条第一款第四项规定，禁止加装座位、车篷、车厢、支架等改变外形结构影响驾驶安全的装置。
- 安全隐患因素
- 稳定性降低：将电车改装为卖花车，可能会增加车辆的重量和改变车辆的重心，导致车辆在行驶过程中的稳定性下降，容易发生侧翻等事故。比如在转弯或者遇到路面不平整时，改装后的车辆更容易失去平衡。
- 视线受阻：为了放置花束等物品，可能会在车辆周围进行一些加装或改造，这可能会遮挡驾驶员的视线，使驾驶员难以观察到周围的交通状况，增加了发生碰撞事故的风险。
- 操作灵活性变差：改装可能会影响车辆的转向、刹车等操作性能，使驾驶员在遇到紧急情况时难以及时做出反应，无法有效控制车辆。
不过，如果满足以下特定条件和程序，可能可以合法改装：
- 申请与审批：对于电动汽车，如果要进行改装，根据交通法可以改变车身颜色、更换发动机、更换车身或者车架，但需要向登记地车辆管理所申请，经过审批后按照规定进行改装。
- 符合安全标准：改装所使用的材料和部件应符合相关的安全标准和质量要求，确保改装后的车辆在安全性、稳定性等方面不低于原车的标准。改装完成后，需要经过专业的检测和验收，合格后才能上路行驶。