美团外卖电车出现故障，可以按以下步骤处理：
保障安全
- 行车中故障：若故障发生在行驶过程中，立即将车辆停靠到路边安全地带，打开双闪警示灯，避免影响其他车辆和行人，同时防止二次事故发生。
- 非行车中故障：若在停车等非行驶状态下发现故障，也要确保车辆停放位置安全，不妨碍交通和他人通行。
简单排查与处理
- 电池问题
- 电量不足：查看电量显示，若电量过低，找到最近的充电站进行充电。若附近没有充电站，可联系站点或商家看是否能提供充电设备。
- 电池连接问题：检查电池连接线是否松动、腐蚀，如有松动则拧紧，有腐蚀需清理或更换连接部件。
- 电路问题
- 保险丝熔断：打开电池盒或相关保险盒，检查保险丝是否熔断，若熔断，更换同规格的保险丝。
- 线路松动：查看控制器接线、电池接线等线路是否有松动，将松动的线路重新插接或紧固。
- 刹车问题：检查刹车手柄是否复位正常，刹车线是否卡住或断裂。尝试多踩几次刹车，看能否恢复正常。若刹车线卡住，可尝试将其理顺；若断裂，则需更换刹车线。
- 电机问题：听电机运转是否有异常噪音，转动是否顺畅。若电机不转，且电池电量充足、电路连接正常，可能是电机故障，不要自行拆解，联系专业维修人员。
寻求外部帮助
- 联系平台：及时告知美团平台调度人员电车故障情况，以便平台对配送任务进行调整，避免影响订单配送时效。
- 拨打客服电话：拨打美团电瓶车全国统一服务热线400-617-0100，向客服人员详细描述故障情况，寻求专业的指导和建议。
- 寻找维修服务
- 查看保修信息：若车辆在保修期内，查看保修卡或相关购买记录，联系指定的售后维修网点进行维修。
- 找附近维修店：若不在保修期或情况紧急，可通过地图软件搜索附近的电动车维修店，将车辆推到维修店进行检修。
后续处理
- 保留凭证：维修时向维修人员索要维修发票、工单等凭证，并妥善保存。
- 反馈与索赔：如果故障是非人为原因造成的，且符合与平台签订的协议规定，按照协议向平台提出索赔申请，提供相关证据和凭证。