电压380V是可以给电车充电的。以下是具体情况分析：
- 从充电设备角度：直流快速充电桩一般接入电压为380V的三相电。其工作原理是先将380V三相交流电经过滤波等处理后，进入整流环节，将交流电转换为直流电，再通过高频开关电路进行功率变换，根据车辆电池管理系统（BMS）的需求，调整输出的电压和电流，实现对电动汽车的快速充电。
- 从车辆角度
- 支持380V充电的车辆：许多电动汽车和插电式混合动力汽车明确支持380V充电，如比亚迪唐、特斯拉Model3等。这些车辆配备了相应的充电接口和充电机，能够适配380V的电压，使用380V充电时可以实现快充，相比220V充电能大大缩短充电时间。
- 不支持380V充电的车辆：部分车辆的充电接口和充电机只设计为支持220V或其他特定电压等级。对于这类车辆，如果接入380V电源，可能无法正常充电，甚至会对车辆的充电系统造成损害。