开电车从江苏去广东是可行的，以下是一些需要考虑的方面：
车辆续航及充电设施
- 车辆续航能力：现在的电动汽车续航里程一般在300-600公里左右，一些新款高性能车型续航可能更长。在出发前，要了解自己车辆的实际续航里程，这需要考虑车辆的电池容量、驾驶习惯、路况、天气以及是否使用车内电器等因素。
- 充电设施分布：从江苏到广东距离较远，需要规划好充电路线。可以通过手机充电地图类APP，如“e充电”“特来电”“星星充电”等，查看沿途的充电桩分布情况。沈海高速等主要高速公路沿线一般都设有服务区充电桩，城市内也有众多充电桩站点，但部分偏远地区充电设施可能相对较少。
行程规划
- 路线选择：优先选择高速公路，虽然高速费可能会增加出行成本，但能大大节省时间，且路况相对较好。可以选择沈海高速等主要干道，同时结合导航软件，根据实时路况信息灵活调整路线。
- 中途休息及充电安排：根据车辆续航和充电桩分布，合理安排中途休息和充电时间。一般每行驶200-300公里左右就需要考虑充电，同时也可以利用充电时间进行休息、用餐等。比如从江苏南京出发到广东广州，全程约1300公里，大约需要分6到7个阶段进行充电和休息，整个行程可能需要2-3天。
其他准备
- 车辆检查：出发前要对车辆进行全面检查，包括轮胎气压、刹车系统、电池状态、冷却液液位、雨刮器等，确保车辆处于最佳运行状态。
- 应急物品准备：携带必要的应急物品，如备胎、千斤顶、扳手等修车工具，以及拖车绳、急救包、防滑链（根据季节和路况考虑）等。还可以准备一些保暖衣物、食物和水，以防遇到特殊情况。
- 了解天气和路况：提前查看沿途的天气情况，避免在恶劣天气（如暴雨、大雾、冰雪等）下出行。关注交通路况信息，及时了解道路施工、拥堵等情况，以便调整行程。