电车电瓶不充满是可以骑的，以下是具体分析：
从技术和安全角度
- 现代电车的电池管理系统都比较完善，即使电瓶不充满，也不会对电池和车辆造成直接的损害或安全隐患。电池在设计时就考虑到了不同电量状态下的使用情况，只要不是长期在极低电量下使用，一般不会影响电池的正常性能和寿命。
- 例如铅酸电池，在电量未充满时，其化学物质依然能够进行正常的电化学反应来提供电能，支持车辆骑行。锂电池也是如此，不充满并不影响其内部的锂离子正常移动和充放电过程。
从实际使用角度
- 在日常生活中，很多时候由于时间紧迫或其他原因，无法将电车电瓶充满，这种情况下完全可以骑。比如早上着急出门，发现电车电量显示80%，完全可以骑着去上班或上学，不会影响车辆的行驶。
- 不过，如果长期在电瓶不充满的状态下使用，可能会导致电池的部分活性物质不能充分参与反应，从而在一定程度上影响电池的容量和寿命。但偶尔几次不充满就骑行，对电池的影响是非常小的。
电量提示与建议
- 一般电车都会有电量显示，当电量低于一定程度时，比如20%以下，就应该考虑及时充电，避免过度放电对电池造成损害。过度放电可能会使电池内部的化学物质发生不可逆的反应，缩短电池寿命。
- 如果知道当天的行程较远，最好还是将电瓶充满，以确保有足够的电量支持全程，避免途中电量耗尽带来不便。