2025 年吉利电车的旋钮因车型不同，功能也有所差异，以下是一些常见的功能：
- 银河星舰 7 EM - i：
- 音量调节：默认旋转旋钮可直接调节音量，调节时中控屏会弹出音量交互卡片，还能通过卡片进一步选择媒体、语音播报、导航音量等不同类型的音量调节。
- 多模态自适应交互：当车机中控屏幕处于不同的功能调节卡片时，万能旋钮会自动与之匹配并支持当前功能的调节，如通过语音指令调整温度时，旋转旋钮可直接对温度进行精细调节。
- 自定义交互模式：短按旋钮可触发用户自定义设置的调节功能，如壁纸切换、驾驶模式切换、空调风量等。
- 星越 L 东方曜：
- 音量调节：在标准模式下，转动旋钮可调节系统和音乐的音量。
- 音源切换：通过旋钮能快速切换不同的音源，如蓝牙音乐、电台等。
- 驾驶模式切换：长按旋钮 2 秒进入自定义设置，旋转选择驾驶模式后单击确认，即可切换舒适、运动、经济等驾驶模式。
- 场景模式切换：在自定义设置中选择场景模式并确认后，可按需切换相应场景，如休息模式、浪漫模式等，不同场景会自动调整车辆的多项设置，如座椅位置、空调温度等。
- 氛围灯模式调节：可调节氛围灯的颜色、亮度以及模式，如纯色模式、呼吸模式等，还能将氛围灯模式与驾驶关联，实现自动切换。
- 空调温度与风量调节：打开空调后，转动旋钮可调节风量大小；若打开 Auto 模式，可通过旋钮直接控制温度。
- 吉利新帝豪：
- 电源 / 音量控制：关机状态下，长按旋钮 3 秒以上可启动系统（车辆需通电）；开机状态下，长按 3 秒可自动关机。旋转旋钮可精细控制主音量，顺时针增加音量，逆时针降低音量，短按可实现静音操作。
- 模式 / 选台：在播放多媒体内容时，可作为上下选择或调台工具。短按旋钮切换模式，可在 FM、音乐、导航和视频之间无缝切换，但不会返回当前功能。
- 帝豪 GS 新能源：用于控制车辆的挡位，确保车辆在不同行驶状态下选择合适的挡位，如 P（停车挡）、R（倒车挡）、N（空挡）、D（前进挡）、L（低速挡）、S（运动模式）、OD（超速挡）等。
如果你想了解更具体某一款车型的旋钮功能，可以提供更多信息，以便更准确地作答。