2025 年电车时速在一定条件下可以调，但需要遵守相关规定和注意安全。
如果是电动自行车，根据 2025 年 1 月 13 日发布的强制性国家标准《电动自行车安全技术规范》（GB 17761—2024），2025 年 9 月 1 日以后新生产的电动自行车最高设计车速不得超过 25km/h，且超过 25km/h 时电动机应停止提供动力输出。在符合国家标准的前提下，部分电动自行车可以通过硬件控制（如通过电路板进行调节）或软件操作（如调整软件设置）来适当调整车速，但不能超过规定的最高时速。私自解除限速属于违规行为，车辆会被视为超标车，无法合法上路。
如果是电动摩托车和轻便电动摩托车，轻便电动摩托车的最高标准速度限定为 50km/h，电动摩托车的速度性能则可超过 50km/h，其调速通常需通过专业的维修人员或厂家进行，一般不建议用户自行调整，且也要遵守相应的交通法规和安全规定。
如果是新能源电动汽车，其速度限制也可以通过一些特定操作来调整，例如在汽车不启动的情况下，按住刹车并把调速把拧到最高速度，然后启动汽车电源并等待 5 到 8 秒，再关闭电源，最后松开刹车和调速把，可解锁限速功能。但同样，厂家设置限速是为保障驾驶安全，不建议轻易解除限速。
总之，2025 年电车时速的调整要在法律法规和安全的前提下进行，以确保自身和他人的交通安全。