电车电池是否可以加电瓶水需要根据电池的类型来判断：
- 铅酸电池：如果铅酸电池出现缺水情况，是可以添加电瓶水的。铅酸电池在使用过程中，电解液中的水分会因电解和蒸发而减少，导致液位下降，此时需要添加蒸馏水或专用的铅酸电池补充液（即电瓶水）。注意不能添加自来水，因为自来水中含有杂质，可能会影响电池的性能和寿命。添加时，要按照电池的使用说明书要求的液位高度添加，不宜过多或过少。
- 锂电池：锂电池是密封型电池，内部的电解质是一种有机液体，并且在出厂时已经进行了严格的封装和配比，不需要也不允许自行添加任何液体。如果擅自打开锂电池添加液体，不仅会破坏电池的密封性，导致电池损坏，还可能引发安全问题，如起火、爆炸等。
因此，在给电车电池添加液体之前，一定要先确定电池的类型。如果是铅酸电池，在缺水时可添加合适的电瓶水；如果是锂电池，则绝对不能添加电瓶水。