喝酒后开电车是否算刑事犯罪要视电车类型和具体情况而定，以下是具体分析：
- 电车属于机动车
- 达到醉酒标准：若驾驶的电动轻便摩托车或电动摩托车等属于机动车范畴的电车，且血液中乙醇含量大于或等于80mg/100ml，根据刑法规定，在道路上醉酒驾驶机动车属于危险驾驶罪，要依法追究刑事责任，可能会被处拘役，并处罚金。例如福建省三明市明溪县人民法院曾审结一起危险驾驶案，严某无证且饮酒后驾驶无牌两轮电动车，经鉴定其血样中乙醇含量为147.83mg/100ml，所驾车辆属于机动车中的两轮摩托车类，最终以危险驾驶罪被判处拘役二个月，缓刑三个月，并处罚金人民币二千元。
- 未达到醉酒标准但发生重大事故：如果血液中乙醇含量达到20mg/100ml但小于80mg/100ml属于饮酒驾驶，一般是行政处罚，如暂扣驾驶证、罚款等。但如果饮酒后驾驶此类电车发生重大交通事故，构成犯罪的，同样依法追究刑事责任。
- 电车属于非机动车
- 一般情况：通常情况下，醉酒驾驶电动自行车等非机动车不构成刑事犯罪，而是行政违法。依据《中华人民共和国道路交通安全法》，可能会面临警告或者五元至五十元的罚款，若拒绝接受罚款处罚，非机动车可能会被扣押。
- 特殊情况：如果醉酒驾驶非机动车造成严重后果，比如导致他人重伤、死亡等严重事故，且在事故中负主要或同等以上责任等情况，有可能会被认定为构成交通肇事罪等刑事犯罪。