通常意义上的保时捷电车，宝宝是不能开的。相关说明如下：
- 法律规定方面：在中国，驾驶机动车需要达到一定的年龄并取得相应的驾驶证。驾驶电动汽车需要考取“C2”等级驾照等相应证件，申请小型汽车、小型自动挡汽车等准驾车型的，年龄需在18周岁以上。
- 生理心理方面：宝宝在生理和心理上都尚未成熟，不具备安全驾驶机动车所需的反应能力、判断能力和操作能力，无法应对道路上的各种复杂情况，驾驶保时捷电车等机动车上路会存在极大的安全隐患。
不过，市场上有保时捷造型的儿童电动车，如好儿佳hc-6388豪华保时捷四轮双开门宝宝玩具车，适合1-3岁、4-6岁的宝宝玩耍。这种玩具车通常速度较慢，有家长遥控等安全设计，可供宝宝在安全的环境中体验“驾驶”乐趣。